Si faccia viziare!

Venga a trovarci nella nostra
ENOTHEQUE di Brunico. Gusti
i nostri prodotti culinari highlights
in un ambiente caldo ed accogliente.
Si convincer della qualità 
delle nostre offerte.

Saremo lieti di poter soddisfare i Suoi desideri!

News:

Ecco il nuovo arrivato sugli scaffali: lo squisito gulasch di cinghiale alla tirolese.

Siamo felici di poterVi presentare il  nuovo prodotto creato dalla sapienza e dall’inventiva...

Feinkost für alle Sinne - Mode trifft Südtiroler Kulinaria.

Hunderte modebegeisterte Feinschmecker, eine malerische Kulisse und ein traumhafter Frühlingstag....

Il buon cibo, elisir di lunga vita!

Mentre Natale si avvicina imbiancando il mondo che dorme, noi troviamo finalmente un attimo per...

Per rilassarsi, chiacchierare e gustare buone cose - L' ENOTHEQUE di Karl Bernardi!

Pittoresca, sulla rive del fiume Rienza, così si presenta la nostra ENOTHEQUE, in un'atmosfera piacevole, calda e accogliente. Non un vero ristorante, non un tipico bar e neanche una classsica enoteca - ma un luogo in cui si può soddisfare il palato con delizie culinarie, filosofeggiare con gli amici davanti a uno o più bicchieri di vino o dimenticare i problemi quotidiani leggendo il giornale e bevendo un buon cappuccino.

Faccia il pieno di energia!

I nostri piatti del giorno 22 agosto 2017

  • Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e fichi nazionali
  • Crema di patate con finferli
  • Spaghetti con pecorino, rucola e noci
  • Risotto Acquerello con zucca e prosciutto d'agnello
  • Gulasch di manzo della casa con patate e finferli

    • I nostri piatti classici

  • Vitello tonnato con frutti del cappero e confit di cipolla tropea
  • Mozzarella di bufala su verdura tiepida con avocado e noci macadamia
  • Carpaccio di roast beef all'inglese con marmellata di pomodori e scaglie di pecorino
  • Tartar di manzo della casa con crescione affila, pane tostato e burro
  • Piatto di verdura variopinta

    • Dolce tentazione

  • 1 canederlo di ricotta con cioccolato, composta di albicocche e 1 bicchiere di moscato d'Asti
  • 2 canederli di ricotta con cioccolato e comosta di albicocche
  • Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
  • Creme brulé di pistacchi con gelato al malaga
  • Semifreddo di marc de champagne e vaniglia con fragole
  • Formaggio di bufala ai ficchi con pesca bianca e uova rosa
  • Yogurt di bufala e fragole marinate con lime

    • Cena

  • Fiorentina
  • Filetto di manzo
  • Braciola di vitello
  • Entrecote

    BUON APPETITO

Il piacere da portarsi via!

Naturalmente può trovare i nostri eccellenti vini e tutte le nostre prelibatezze nel negozio di Brunico. Faccia un salto da noi, saremo lieti di salutarLa!

I nostri orari di apertura

  • Lunedì a Sabato dalle ore 8.00 alle 24.00
  • Chiusi la domenica e festivi!

Potete raggiungerci per e-mail durante orari d'ufficio oppure per telefono: 0474/370186

Venga a trovarci nella nostra cantina dei vini!

Saremo lieti di offrirLe i vini delle migliori annate e di raccontarLe la storia di ogni singolo vino.

Affitti la nostra ENOTHEQUE!

Per i Suoi eventi personali ed indimenticabili può riservare la nostra ENOTHEQUE e la nostra cantina. Ci telefoni, La consiglieremo per il meglio!

© 2017 K.BERNARDI