Brandy

Il suo nome attuale deriva dall'olandese brandewijn che significa vino bruciato, parola passata in inglese come"brandywine". In generale, si può definire come brandy qualsiasi liquore prodotto a partire dal succo oppure dalla polpa e della buccia di un frutto. Nasce come distillato di vino.

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News:

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Feinkost für alle Sinne - Mode trifft Südtiroler Kulinaria.

Hunderte modebegeisterte Feinschmecker, eine malerische Kulisse und ein traumhafter Frühlingstag....

Il buon cibo, elisir di lunga vita!

Mentre Natale si avvicina imbiancando il mondo che dorme, noi troviamo finalmente un attimo per...

I brandy sono catalogati secondo il  metodo di classificazione Hennessy che prevede le seguenti denomimazioni:

  • A.C.: invecciati per almeno 2 anni
  • V.S.(Very Special): invecchiati per almeno 3 anni
  • Napolean: invecchiati per almeno 4 anni
  • V.S.O.P.(Very Superior Old Pale): invecchiati per almeno 5 anni
  • X.O.(Extra Old): invecchiati per almeno 6 anni
  • Hors D'age: Troppo vecchi per determinarne l'età 

La nostra Selezione

  • Brandy Italiano - Jacopo Poli
  • I Tre Anelli - Carpenè Malvolti

Una scelta più ampia potete trovarla nella nostra gastonomia in Via Centrale!

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