Das Wort "Brandy"...
... stammt von "Brandewijn", dem holländischen Wort für Weinbrand.
Eine besondere Art des Brandy stellt der spanische "Brandy de Jerez" dar, dessen Tradition sich bis ins Mittelalter, genauer gesagt bis ins 13. Jahrhundert, auf den Universalgelehrten Arnaldus de Villanova zurückverfolgen lässt.
Aktuelles:
Brandy
Auch wenn der Brandy eigentlich ein Brandwein ist, lässt er sich geschmacklich mit anderen Weinbränden nur schwer vergleichen. Er weist oft eine kraftvolle Würze und Fülle auf, häufig hinterlegt von einer leichten Sherry-Note, da einige Brandys in ehemals für die Sherry-Herstellung genutzten Fässern zur vollen Reife gelagert werden. Zu den bekanntesten und wohl besten Brandy-Produzenten gehören Osborne, Gonzales Byass und Sanches Romate.
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